속초 양반댁 함흥냉면, 전메뉴 먹으러 또갈집 / 속초 중앙시장 현지인 맛집

속초 맛집은 뭐가 있을까 찾아보다가 발견한 '양반댁함흥냉면 속초본점'

심지어 속초 중앙시장 근처에 있어서 뚜벅이 여행객분들도 부담 없이 들를 수 있을 것 같다😮

( 속초 중앙관광수산시장에서 도보로 3-4분 거리에 위치 )

속초까지 와서 냉면? 이라 생각하실 수도 있으나,. 냉면 사랑 외길인생,.31년차

여기 냉면은 다르다 싶어요,.🤍 여긴 무조건 포스팅 해야겠는데? 싶은 거 있죠.

 

내돈내산 영수증 인증부터,,.🤍

 

테이블 위에 있는 태블릿으로 주문하고 결제하는 방식이라 따로 영수증을 요청해야 주시는데요,

영수증 리뷰 뽑기 이벤트가 있어서 영수증 안받을 수 없었던,.😖!

5등 '오란다/음료수'를 뽑았어요,. 똥손 인증-!

 

추억의 뽑기라 재미로 한 번씩 해보셔도 좋을 것 같더라고요🤍

---

 

양반댁함흥냉면 속초본점

 

양반댁함흥냉면 강원특별자치도 속초시 청초호반로 302

양반댁함흥냉면 속초본점 영업시간

✅매주 화요일 정기휴무

 

월-일 11:00 - 19:30 ( 18:30 라스트오더)

브레이크타임 없음

재료소진 시, 영업 시간보다 조기 마감

 

대기표는 따로 없이 대기한 순서대로 입장하고

*다인원의 경우에는 모든 일행이 도착해야 입장 가능하다고하니 참고!

 

문 앞에 붙어있는 2021-2026년도 블루리본 스티커가 맛집임을 알려주는 중,.💙

---

양반댁함흥냉면 메뉴

 

양반댁 함흥냉면은 1인 1메뉴 주문이 필수인데요,

사실 1인 1메뉴가 아니라 4인 전메뉴 해도 될 정도로 맛있는 집이라는고,.🤍

1인 1메뉴는 문제가 되지 않아요,.🙄

 

메뉴는 1995 회냉면 / 1995물냉면 / 손만두 / 드라이에이징수육 / 수육곰탕 / 육개장(계절 메뉴) 고

 

저희 가족은 4명에서

1995회냉면(곱), 1995물냉면 2개, 손만두 2판, 드라이에이징 수육(대), 수육곰탕 이렇게 주문했어요🤍🛒

( 수육곰탕은 나중에 '식사' 부분에서 따로 발견해서 냉면 안좋아하는 동생분량으로 주문!

매장 내 에어컨이 강해서 수육곰탕이 생각나긴 하더라고요,. 뜨듯하게 )

 

 

평일 점심시간에도 내부에 손님이 가득해서 내부 사진은 따로 찍지 못했다는점,..😖 

( 가게에 입장하시면 직원분께서 어디 앉으면 될지 알려주셔요🖐 )

 

냉면 맛있게 먹는 방법을 보고 따라서 드셔보셔도 좋을듯 해요-🤍

 

 

각 자리에는 식초와 겨자, 설탕, 다대기, 종이컵이 깔끔하게 정리되어 있어요💙

손님 회전이 많은 곳인데 깔끔하더라고요😮

 

밑반찬과 온육수를 먼저 주시는데요, 온육수,. 이고,. 최고임다,.🤍

꼭 한 번씩 드시길,...🙏 온육수 먹어보자마자 아,. 여기 맛있는집이다.싶더라고요.

미식가 아부지도 온육수 드셔보시더니 여긴 육개장도 맛있겠는데? 하시더라고요🍜

 

밑반찬들도 하나하나 직접 만드신듯한 맛에 짜거나 달지 않고 딱- 맛있어요,.😮🤍

 

드라이에이징 수육은 소고기 사태를 드라이에이징 방법으로 삶아내 부드럽게 만든 수육인데

지금까지 먹어본 수육 중에 가장 부드러웠고 치아가 없어도 맛있게 먹을 수 있을 정도,.💙

여기는 냉면집이지만,. 냉면 맛집으로 유명하지만 드라이에이징 수육도 꼭 추가해서 드셔보시길,.🙏!

 

만두는 한 판에 김치 만두 2개, 고기 만두 2개 구성이고

직접 만드시는듯한 비주얼에 속재료도 맛있고,. 아,. 여기 만두도 맛집이네 싶은맛.🥟

김치 만두도 고기 만두도 다 잘 해,.🤍

 

1995 물냉면은 첫 입에는 엥? 엥,.? 뭔 맛이지 하고 있었는데 분명.

먹다보면 와,. 인생 냉면인데? 싶어지는 마법이,.😮💙

아부지랑 똑같은 생각을 하고 있더라고요,.? 분명 첫입엔 엥?이었는데➡인생 냉면으로 잠깐 사이에 바뀐..!

 

일반적인 냉면과는 다르게 시중에 판매하는 냉면 육수맛(조미료 맛,.😖)이 아니라

진짜 냉면 육수를 직접 끓여낸게 느껴지는 맛이에요! 와 이 와중에 또 생각나는거 있죠..왜?

 

냉면에 고명으로 올라가는 수육마저도 맛있었던 1995 물냉면이었어요,,.🔥

 

1995비빔 회냉면은 곱빼기로 주문해서 계란도 2개-! 귀여운 포인트였다,.🤍

비빔냉면은 먹어보지 못해서 무슨 맛인지 모르지만,. 위에 올라가는 명태회 무침 고명이

드라이에이징 수육에 함께 나오는 것과 똑같은 느낌이라 자극적이지 않고 깔끔하게 맛있을맛,.🙃

 

그리고 여기서 포인트는 자극적이거나 짜고 단 음식을 선호하지 않는 어무니가 깨끗하게 다 드셨다는 거,.!

무려 곱빼기를,.! ( 맛있다는 말을 길게 하지 않아도 검증 완료- )

---

 

다 먹은 사진은 지저분하게 보일까 싶어 흑백으로 첨부할까 했으나

생각보다 깔끔하게 다 비워낸게 포인트인 것 같아서 원본 그대로 데려왔어요,.🙃

4명이서 물냉면 2개, 비빔냉면 곱 1개, 만두 2판, 수육 대, 곰탕 1개 남김 없이 클리어-!

맛집 인증이 아닐까 싶어요..💙

 

아차-! 수육곰탕을 먹은 동생의 짧은 후기는

입짧은 제동생도 반하게 만들었다는 수육 곰탕이었는데,.🍜

첫 입 먹자마자 눈 커지는걸 저는 봤어요. ㅋㅋㅋㅋㅋ

인생 곰탕이라고 아부지 빨리 드셔보라며 난리난리,. 부르스.

---

양반댁함흥냉면 주차

 

주차는 가게 바로 옆 주차장이 양반댁함흥냉면 전용 주차장이고

1시간 무료 주차 가능하기 때문에 차를 가져오신 분들이라면 시장 주차장에 세워놓고 걸어오지 마시고

전용 주차장에 주차하시고 시장으로 이동하시길 추천드려요🤍

다 드시고 나오시는 길에 차량번호를 직원분께 말씀드리면 주차 시간 찍어주십니다-!

 

단, 1인 주문 시에는 주차권 제공이 어렵다고 하니,. 참고하시면 좋을 것 같아요🙃!

 

냉면 주시기 전에 가져다주신 머리끈 두 개,.🤍

중국 서비스 끝판왕 하이디라오가 생각난 순간이었어요.😮✨

 

냉면 때문에라도 다시 먹으러 속초 재방문 할 의사가 있을 정도로 모든 메뉴가 맛있었던

양반댁 함흥냉면 속초본점이었답니다,.💙

냉면 좋아하신다 하는 분들은 꼭 한 번 가보셨으면 싶은 속초 냉면 맛집,.🍜

( 아니,. 사실 다 맛있는 맛집. )